Las papas fritas (o a la francesa) son de los snacks favoritos en todo el mundo. No es casualidad que todo tipo de restaurantes las ofrezcan en sus menús, desde las cadenas de comida rápida.. Pelar y cortar las papas en gajitos o tiritas. Paso 2. Poner las tiras de papas en agua de hielo unos 5 minutos. Paso 3. Sacar las papas y secarlas. Paso 4. En un sartén con aceite caliente se añade un poquito de achiote y se ponen las papas con cuidado de no pringarse mucho con el aceite. Paso 5. Una vez que están fritas, sacarlas y.
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Guía. Lavar y secar bien las papas. Añadir la mitad de agua en un bol de cocina y reservar a un lado. Para una buena papa, esta debe tener un corte uniforme y largo, cortamos la punta de la papa para apoyarnos sin que la papa se mueva. Cortamos todo el ancho en una papa mediana o grande debemos cortar 5-6 rodajas.. ¡En este video, te enseñaré paso a paso como hacer las mejores papas fritas en casa! ¿Vale la pena hacer papitas fritas en casa? Claro que vale mucho en la p.
